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Soupes

Fine bisque d’écrevisse et sa chair, au toast de Parmesan

Article 2804

Poids 295 grammes

Ingrédients Ecrevisse, crème fraîche, oignon, ail, tomate, fumet d’écrevisse, pain de mie, Parmesan

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Mode d'emploi
Déballer la soupe Ensuite la placer dans une casserole, ajouter de la crème fraîche quand la sauce commence à bouillir, la faire chauffer a feu doux jusqu'à ébullition ou 2.30 mn au four micro-ondes. La verser ensuite dans l’assiette ou un bol avec les croûtons comme sur la photo [par exemple].

Cuisine 31 - cuisine francaise.
Russie, Moscou
31 Leninskii prospect
plan d'accès
Tél. (495) 540-3851 / 540-3852
Email: info@cuisine31.ru

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