Cuisine 31

Cuisine 31 est une cuisine de production qui élabore des plats de tradition culinaire Française à emporter. Nous vous proposons un grand choix de hors-d’oeuvre froids et chauds, de soupes, poissons, viandes, confiserie, viennoiseries et de desserts. Notre cuisine se situe à proximité du centre ville sur la Leninsky Prospekt, a proximité du Troisième et du Sadovoye périphérique permettant ainsi a nos clients d’économiser un temps précieux.

Chez Cuisine 31, tous nos plats sont préparés avec professionnalisme par notre équipe de cuisine. Cuisine 31 est un atelier de travail qui utilise les technologies de production culinaire les plus avancées (cuisson sous vide, refroidissement rapide et emballage sous vide) et nos capacités de production peuvent répondre aux exigences d’un grand nombre de clients.

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients frais. Toute la production est étiquetée (date de la production, les termes et la température de la conservation) conformément à la législation russe.

Tous nos plats sont accompagnés d’un mode d’emploi avec photo à l’appui, son contenu et la méthode de préparation en trois langues.

Cuisine 31 vous rend la cuisine Française plus accessible, ce qui été auparavant considérée comme une prérogative des meilleurs restaurants avec un cuisinier français et maintenant, grâce à nous, a votre portée. Vous pouvez préparer les plats les plus compliqués et les plus raffinés tous seuls chez vous en quelque minutes.

Notre menu a été élaboré par le chef - concepteur de Cuisine 31 - Eric Le Provos, restaurateur connu et reconnu sur Moscou, comme étant un héritier des valeurs et traditions culinaires françaises. La Cuisine 31 représente la cuisine française dans son sens classique : des ingrédients frais, une qualité supérieure, des sauces a point qui agrémentent nos différents plats. Notre client type est une personne qui apprécie un bon et beau repas en famille, avec des amis ou des partenaires d’affaires. C’est une personne qui n’a pas le temps de préparer les repas à la maison. Probablement, elle sait et aime cuisiner, mais il y a certaines choses restent au-delà de ses capacités. Nous lui proposons de créer tout cela chez lui, ensemble avec nous

De plus les organisations commerciales comme les cafés, restaurants, services de restauration peuvent avoir besoin de nos services. Nous espérons ainsi que vos clients pourront se familiariser avec plaisir aux plats de la cuisine française . Maintenant, pour cela, il n’est pas obligatoire d’avoir une grande surface de production avec personnel de cuisine et un chef Français. Si nécessaire, nous pouvons organiser un séminaire pratique en nos locaux, sur la façon de servir nos plats en donnant des instructions précises.

Les plats de la Cuisine 31 ont été méticuleusement choisis et sont préparés en respectant toutes les normes d’hygiène en vigueur.

Ayant pour objectif de fidéliser tous nos clients, nous contrôlons méticuleusement la qualité des ingrédients et respectons les technologies de production. Et bien sûr, nous sommes toujours prêts à vous étonner avec des nouveaux plats.

A « Cuisine 31 », c’est pour nous c’est la création permanente et le professionnalisme. Chaque détail du menu est réfléchi et calculé. Autrement dit, nous vous proposerons toujours le meilleur goût et une qualité supérieure!

Cuisine 31 - cuisine francaise.
Russie, Moscou
31 Leninskii prospect
plan d'accès
Tél. (495) 540-3851 / 540-3852
Email: info@cuisine31.ru