Cuisine 31 by Chantecler - это кейтеринговая компания, предлагающая полный спектр выездных мероприятий от коктейлей до ужинов.
На этом сайте Вы можете заказать блюда французской кухни для себя и своих друзей на дом или сделать заказ на обслуживание мероприятия.
Уважаемые посетители! Мы рады приветствовать Вас на сайте, посвященному французской кухне и кейтеринговым услугам. Телефон для заказов +7 (495) 787 0037
Новости и статьи
05.05.2009
«Cuisine 31» перешла под управление компании «ChanteCler»
«Cuisine 31» перешла под управление компании «ChanteCler», и на данный момент мы сконцентрировались только на кейтеринговой деятельности. Теперь основной услугой «Cuisine 31» является выездное обслуживание праздничных мероприятий. В ближайшее время информация на сайте будет заменена.
30.03.2009
CUISINE31 - CHANTECLER
В настоящее время наша кухня снова может порадовать Вас изысканными блюдами и деликатесами. Однако меню претерпит серьезные изменения. Заказы принимаются по телефону +4 (495) 787 0037
14.11.2008
Кризис празднику не помеха!
Может ли быть праздник бюджетным не во вред качеству?
Да! Cuisine31 гарантирует что фуршет, проведённый нами, понравится Вам не меньше, чем наши банкеты.
Вкуснейшие канапе, коктейли, холодные и горячие миини-закуски - Ваши гости не останутся голодными, а более демократичная обстановка фуршета позволит создать праздничную атмосферу с самого начала мероприятия.
Цена фуршета зависит от количества человек и продолжительности мероприятия.
18.06.2008
Торты
Кроме тортов, представленных на нашем сайте, вы можете заказать детские торты с надписями, свечками, игрушками и картинками в виде любимых мультгероев, а также свадебные многоярусные торты с фигурками молодоженов и торты-мороженое.
03.06.2008
Весёлые и вкусные выпускные!
Совсем скоро выпусники будут праздновать один из самых важных событий в своей жизни - выпускной. Экзамены сданы, впереди интересная взрослая жизнь и новые достижения. Сделайте своим выпускникам яркий, вкусный, незабываемый праздник, ведь они его заслужили! Лёгкие фуршеты и банкеты с рассадкой и официантами, молодёжное меню, IceCream Party, шоколадные фонтаны и фондю. В школах и на летних площадках!
15.05.2008
Барбекю, шашлыки, пляжные вечеринки!
Лето вот-вот вступит в свои права! Впереди не только отпускной сезон, но и просто летние вечеринки с друзьями, корпоративные выезды, шашлыки, барбекю на лесных полянах и пляжах. Мы хорошо подготовились к летнему сезону и готовы предложить вам проведение Ваших мероприятий на свежем воздухе. Потрясающе вкусные шашлыки по различным рецептам из рыбы, мяса, птицы и овощей, мороженое, летние десерты и прохладительные напитки.
25.12.2007
Сладкие новогодние шарики
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ! Шоколадные трюфели с малиной
Маленькие шоколадные трюфели с малиной вполне заменят виноградины для загадывания желаний на Новый год. Изящная коробочка с трюфелями - отличная альтернатива шоколадным наборам Ассорти.
Привычные блюда русской кухни в изящном формате. Канапе с селёдочкой и мини-картофелем, роллы с сёмгой, мини-пирожки с разными начинками, блинчики. Отлично сочетается с развлечениями на свежем воздухе - катанием на коньках и русских тройках.
09.11.2007
Новинки меню
Наше рыбное меню пополнили Гребешки Сен Жак в соусе с эстрагоном, а новинкой в разделе "Выпечка" стало нежнейшее кляфути с черникой.
11.10.2007
Съёмки в Cuisine31
Вчера в Cuisine31 прошли съёмки программы одного из каналов телевидения. подробнее »
09.10.2007
Cuisine31 получила медаль
Cuisine31 получила серебряную медаль на Международном Кремлёвском Кулинарном Кубке в индивидуальных практических соревнованиях по классу Птифуры.
19 сентября в здании французского посольства прошла профессиональная презентация-дегустация арманьяков. Для угощения гостей... подробнее »
17.09.2007
Новые петифуры
В нашем десертном меню появились новые петифуры. Шоколадные кубики с воздушным кремом из лайма и свежей мелиссой, финансье фисташковый с пьяной вишней, шоколадный айсберг с желе из лесных ягод, банановый мусс с желе из маракуйи, сабле Дуэт и клубника в шоколаде. Ознакомиться с новинками и заказать можно в разделе Петифуры
15.01.2007
Французские гарниры
Мы рады сообщить Вам, что наш ассортимент пополнился гарнирами, приготовленными по лучшим рецептам французской кухни. Ознакомиться с ними Вы можете в соответствующем разделе Гарниры.
12.01.2007
Виды кейтеринг-услуг
Существует, по меньшей мере, десяток различных направлений деятельности в сфере кейтеринга. Некоторые из них нельзя назвать выездным ресторанным обслуживанием в чистом виде, например приготовление пищи и обслуживание клиентов, но они с ним тесно связаны. Все эти ниши имеют отношение к еде и ее приготовлению. подробнее »
Французская кухня
Французская кухня - как высокая мода. Невероятно экстравагантное платье от кутюр можно надеть в исключительном случае, однако даже самый богатый человек вряд ли будет разгуливать в нем постоянно. Так и с высокой французской кухней - французы сталкиваются с ней отнюдь не каждый день, однако ее существование украшает их жизнь и является предметом национальной гордости. Кстати, к высокой французской кухне, как к любому виду искусства, нужна привычка. Без соответствующей подготовки невозможно оценить высокие изыски, понять разнообразие оттенков вкуса. Неподготовленному человеку высокая французская кухня может показаться чересчур вычурной, не оправдывающей больших финансовых затрат. Французская кухня » (далее)
География французской кухни
Французская кухня поразительна своим богатством и разнообразием. Каждый регион поддерживает собственные кулинарные традиции, используя местные продукты. Гастрономическая самостоятельность регионов восходит ко временам до Французской революции, когда провинции были независимы друг от друга и каждая из них обладала собственной оригинальной культурой и диалектом. География французской кухни » (далее)
